Можете ориентироваться на следующую примету - лучшее время для высаживания любых саженцев – период их биологического покоя. О наступлении периода покоя свидетельствует
окончание листопада.А вот саженцы, выкопанные раньше положенного времени (до естественного листопада) имеют не вызревшие побеги и практически всегда подмерзают.
Об этом знают опытные садоводы и при выборе саженца ориентируются не наличие зеленых листьев на деревце, а смотрят другие признаки - здоровая цельная кора на стволе, хорошая корневая система и т.п. Даже если листьев на саженце
нет совсем.
А вот начинающие не хотят брать "сухостой" и выбирают саженцы с хорошо сохранившимися листьями, и чаще всего пролетают, такие деревья засыхают, или не плодоносят.

А всё потому, что такое деревце мало того, что не имеет вызревших побегов, так оно еще и пересушено, так как основная потеря влаги идет именно через листья. И чем их больше, тем выше потеря влаги!