Закислить почву (то есть повысить её кислотность) в отличие от раскисления (раскислить почву - значит понизить её кислотность) можно при помощи любой кислоты - уксусной, лимонной, щавелевой.
Делается это довольно просто - готовится кислый раствор (1,5 - 2 столовые ложки лимонной или щавелевой к-ты на 10 литров воды, или 100 грамм 9% яблочной либо уксусной кислоты на те же 10 литров воды). Норма полива кислой водой - 10 литров раствора на 1 метр квадратный.
Также эффективно закислить почву можно при помощи серы. Для этого в землю вносится 70 грамм серы на каждый квадратный метр земли.
В этом случае pH может упасть до величины 3,5 - 4,0! Дачникам эффективно снижать кислотность можно при помощи торфа, норма внесения - 1,5 килограмма торфа на 1 квадратный метр.
РС. Раскислить грунт можно внесением извести, муки известняковой либо посевом сидератов, способствующих раскислению почв.