Продажа карамельных яблок ещё не так распространена и конкуренция минимальна.Этот бизнес отлично подходит как уже состоявшимся предпринимателям, так и начинающим.
✔Минимальные финансовые вложения
✔Быстрая окупаемость оборудования (1-2 мероприятия)
✔Подробная консультация по открытию и развитию бизнеса
✔Отсутствие конкуренции
✔Доступность расходных материалов
✔Простота в эксплуатации и надежность оборудования
Существуют несколько видов работы:Стационарныйарендовать место в ТЦ , парке или любом другом оживленном месте, установить стационарную стойку.
ВыезднойСоставить список мероприятий и выезжать только на эти массовые мероприятия.
СмешанныйУстановить стационарную стойку и по мере необходимости вывозить её на массовые мероприятия, либо стационарную стойку оставлять работать, а для выездных мероприятий иметь на складе выездную стойку.
Максимальное количество прибыли, вы получите, используя вариант №3 с двумя стойками. Стационарная точка – это постоянный, ежедневный стабильный доход.
Выездные мероприятия – это быстрый, высокий доход за один день.
Для начала работы вам потребуется:
1.Карамелизатор (Какой подойдет именно вам, мы обсудим после того как вы решите как вы будите работать)
2.Смесь для приготовления карамели, вода, сахар
3.Палочки для яблок
4.Присыпки (кунжут, сахарная пудра, орешки… )
5.Салфетки
Персонал:1.Продавец
В летнее время с персоналом проблем не возникает. С работой продавца справляется любой нормальный школьник или студент.
2.Руководитель торговых точек
Молодой человек на авто, который будет открывать\закрывать точки, снабжать всем необходимым.
Финансовые расчеты
рекомендуемая цена за яблоко – 80 руб.
Себестоимость яблока:
яблоко – 6 руб.
карамель – 4 руб.
расходники – 5 руб.
Итого: 15 руб. себестоимость 1 яблока без учета аренды, ЗП…
80 – 15 = 65 руб. прибыли с одного проданного яблока
В оживленных местах города можно в день продавать по 100 – 200 яблок.
На массовых мероприятиях от 500 до 800 яблок. с одной стойки.
65 * 650 (среднее) = 42 250 руб. Чистой прибыли за одно мероприятие, с одной стойки!
Очередь за яблоками на мероприятиях не останавливается, и ограничивает количество продаваемых яблок только тот факт, что карамелизатор один. Есть вариант изготовления стойки с двумя карамелизатороми! Что существенно увеличит продажи.
Мероприятий в летний период огромное количество.
Более подробно о том как:
✓организовать работу ТЧ (торговых точек)
✓какие яблоки лучше выбирать
✓где лучше покупать яблоки
✓какие палочки лучше использовать
✓как правильно приготовить смесь
✓как автоматизировать работу ТЧ
✓как нанять сотрудников
✓система отчетности
✓какие мероприятия лучше посетить
✓как заявить о себе
✓какие документы нужны для работы и как их получить
и многие другие вопросы возникающие у вас до начала и в процессе работы.
Если у вас появились вопросы, свяжитесь со мной в скайпе
kolya-kalibr или по телефону
8-952-333-25-98С уважением, Николай
компания Вкус Детства
