Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[tishka19]

Бадяжыць - это наша работа, это наша судьба))

© И.Сокол

[ЛПХ Виола]

Сколько живу,а такое чудо первый раз слышу, что гриб должен быть обязательно целый. Всегда в деревнях старики мелко резали грибы именно для лучшего настаивания. Так что утверждение подобно этому, про грибы-пустышки, считаю голословным и ничем не подтвержденным мнением одного человека.

[Ваш личный фермер]

Ничем не подтвержденным мнением всего лишь одного человека!
И я даже знаю почему г-жа Сокол (а ведь это она) запустила мульку про именно целые яйца веселки.
Потому что даме больше нечем выделиться среди остальной серой массы, вот она и придумала себе некую индивидуальность - целые яйца. Она ищет и скупает нерезанные яйца, консервирует их, а потом продает под слоганом "грибы обязательно должны быть целыми, иначе пустышка!" Ведь все остальные продавцы режут яйца веселки заранее, как того и требует технология приготовления настойки.
И одна г-жа Сокол пошла другим путем, продавая грибы в настойке целиком.
В принципе в этом ничего плохого нет, пусть себе продает, но зачем пытаться придавать себе эксклюзивность таким путем да еще под слоганом, что у других пустышки!?

[panianita]

где она видела этот рецепт переданный по наследству и проверенный годами? пусть не заливает! рецепт в студию мошенница!!

[haos]

сразу подумал что эта птица пернатая с флагма что-то не договаривает, набивает себе цену. королева , блин, шампиньонов

[vkarasenko]

Припоминаю что мама в деревне также готовила настойку весёлки, и тоже всегда перед закаткой сначала в банке мяла эти грибы, чтобы они пустили сок и превратились в сплошную однородную массу.
Брала она, кстати, как яйца гриба, так и стрелки, но только выстрелившие, пока они свежие, пахнут редисом и по цвету белоснежно-белые. Шляпка у них с блестящей или матовой зеленой, оливковой и темно-зеленой слизью. Эти лечебные, если ножка хрустит и ярко-белая. Как только начала вянуть, темнеть, желтеть, в общем менять цвет, то всё, такая уже старая и брать её не нужно.

[Dok]

Надо же так категорично - лишь ЦЕЛЫЕ и никак иначе))
А если яйца или яйцо разрезать скажем на две части, оно тут же магическим образом потеряет свою силу?))
А если от яйца отрезать маленький, малюсенький такой кусочек, оно также потеряет свою силу?)))
И земная твердь обрушится и реки обернутся вспять?))
А на чём, позвольте спросить, основана эта теория - что яйца ни в коем случае резать нельзя?
Мне в самом деле интересно стало, а вдруг это как-то сверхъестественно объясняется, а мы, простофили, не зная, и по простому вот так их в банку, да ещё и ножом сверху

[Ангелина Анатольевна]

низзя резать - это как заклинание у этой прохиндейки. чушка колхозная, даже не знаю как назвать ее правильно, почитала бы для начала что умные люди пишут в интренете, чем так позоритья на всю страну! грибы должны быть целые и никак иначе - большей отсебятины трудно себе представить!

так что же теперь получается, всякая сопля необразованная будет учить уважаемых убеленных сединами людей как правильно готовить настойку весёлки, когда они делали ту настойку с тех давних времен, когда ещё это самой сокол и в помине на свте не было!??

[alladov]

а я понимаю почему г. сокол и. везде пишет что грибы не нужно резать а надо брать обязательно целыми. ведь это же так очевидно сами подумайте чуть и все станет на свои места) ну же)
подсказка. когда продавцу стыдно за свой товар он начинает сочинять разные истории чтобы приукрасить действительность. и чтобы купили именно у этого продавца нужно иметь всего лишь немного наглости и красноречия. и тогда будет трудно отличить правду ото лжи)

[м44]

какое красноречие?что за бред? просто когда яйца резаны,то всё сразу ясно, товар лицом так сказать, а когда в банке плавают непонятные комки-слизняки наподобии чайного гриба, то надо семь пядей во лбу, чтобы на такое повестись.кто там разберет,веселку вам продали или чайного гриба с банки отлили

[MinskCity]

Я думаю есть простой способ расставить все точки над "И"!
Надо сперва глянуть на эту "целительницу", как она внешне выглядит, если молода, весела и пышет здоровьем, как грится "базара нет", но если бедна, глупа, кожа морщиниста с запавшими щеками, глаза тусклые, волосы жирные, ногти ломкие...
Ну короче, если на носу прыщи, припадает на одну ногу да еще косит глазом в придачу, то думаю все вопросы отпадут сами собой... что это за дохтур весом с центнер, которая сама себя вылечить не может. 

[варфоломея ильинишна]

потому что нет такого- враки! конкретно пусть покажет то место в книге и ту книгу, где она прочитала что яйца должны быть тока целые. книгу в студию иначе ирина сокол так и останется навсегда пустобрехом в наших глазах.!..1

[Грибник профессионал]

Скажу вам так, как профессионал грибного бизнеса.
Грибы для настойки должны быть всегда обязательно предварительно умягчены, т.е. измельчены. Относится это не только к веселке, но и к любым грибам которыми вы надумаете лечиться - мухоморам, поганкам, чаге, в общем любой гриб нужно рассматривать как исходное сырьё. Соответственно это сырьё должно насытить наш раствор (настойку) всеми полезными веществами, компонентами, которые несет в себе гриб. Для этого и происходит умягчение грибов. Всё остальное - от лукавого.

[гренадера]

не обращайте внимания на то что пишет мурзилка пернатая. у нее видно в этой теме свой интерес. берите банки где грибы не целиком, а мелко порезаны и будет вам шчасце.

[lliem]

 
Этой Ирине Николаевне нужно сменить фамилию - Сокол на, например, Бадяжка,- мне кажется она ей больше подходит

 

В быстром ответе можно использовать BB-теги и смайлы.

Имя: E-mail: